"Мода на пост" пришла и на столы ресторана «Тропикана» отеля «Валдайские зори». Постное меню вводится лишь как дополнение к обычному. Перед постом повара ресторана даже достали старую, начала прошлого века, поваренную книгу - выбрали рецепты, которыми можно было бы удивить столичных гостей. Фирменные блюда ресторана «Тропикана» на ближайшие семь недель - фруктовый плов, заправленный курагой, черносливом и изюмом и гречневая каша с боровиками. Дабы подсластить постные будни гостей, кондитеры колдуют над десертами - запекают яблоки с джемом да взбивают фруктовые муссы. И все сласти сдабривают орехами или шоколадной стружкой.
Адрес ресторана «Тропикана»: Новгородская обл., Валдай, Молотковского ул., 2 (отель «Валдайские зори»)
